AHOUA SANGARE
Ingénieur Agroalimentaire Et Génie Des Systèmes Industriels Et Logistiques
OUAGADOUGOU
Profil professionnel
Ingénieure d'État en Agroalimentaire option innovation et développement de nouveaux produits, diplômée de l'École Polytechnique d'Agadir, et titulaire d'un Master en Génie des Systèmes Industriels et Logistiques de l'Université de Lorraine. Passionnée par la production, la qualité, la logistique industrielle et l'innovation agroalimentaire ; rigoureuse et engagée, je dispose des compétences en management QHSE et développement de nouveaux produits.
Vue d'ensemble
3
3
years of professional experience
5
5
years of post-secondary education
5
5
Certification
Expérience
Stage de fin d'études
STNC
2025.06 - 2025.09
- Contribution au renouvellement de la certification BRCGS-V9
- Diagnostic et analyse des écarts de conformité
- Mise à jour du Système de Management de la Qualité (SMQ)
- Optimisation de la logistique interne et renforcement de la traçabilité
- Formation et sensibilisation du personnel à la démarche qualité
Stage Ingénieur d'étude
Moulins Modernes de Côte d'Ivoire
Abidjan
2024.08 - 2024.10
- Analyse des risques de contaminations dans la production manuelle de farine
- Test de panification
- Ensachage
- Optimisation du processus de production
Stage Technicien
Le Conseil du Café-Cacao
Abidjan
2023.09 - 2023.10
- L'analyse physique du café
- Torréfaction et Mouture
- Analyse sensorielle et dégustation
Formation
Ingénieur - Agroalimentaire / Innovation et développement de nouveaux produits
2022.10 - 2025.10
Master - Génie des systèmes Industriels et Logistiques
2024.11 - 2025.10
Baccalauréat Série D - Mathématiques et Sciences
2019.09 - 2020.08
Compétences
- Management de la qualité
- Règlementation QHSE
- ERP (SAP)
- PBI
- Innovation
- Formulation
- Développement de nouveaux produits
- Autonomie
- Sens des responsabilités
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Certificats
- SAP S/4HANA, 02 au 10-05-2025
- QHSE-RSE, 18H
- Lean Six Sigma (Green Belt), 01-04-2025
- Analyse de la valeur, 01-04-2025
- IFS Food V08, 01-10-2025
Informations complémentaires
- Cuisine
- Voyages
- Activités associatives
Langues
Français
Bilingue
Anglais
Notions
Chronologie
Stage de fin d'études - STNC
2025.06 - 2025.09
Université de Lorraine - Master, Génie des systèmes Industriels et Logistiques
2024.11 - 2025.10
Stage Ingénieur d'étude - Moulins Modernes de Côte d'Ivoire
2024.08 - 2024.10
Stage Technicien - Le Conseil du Café-Cacao
2023.09 - 2023.10
École Polytechnique d'Agadir - Ingénieur, Agroalimentaire / Innovation et développement de nouveaux produits
2022.10 - 2025.10
Ecole Internationale de l'Amitié - Baccalauréat Série D, Mathématiques et Sciences
2019.09 - 2020.08